Presentación |
Caja de 6 botellas de 750 cc cada una |
Cosecha | 2016 |
Composición varietal |
100% Malbec |
Enólogo | Marcelo Pelleriti & Jose Mounier |
Región | Valle de Uco, Mendoza |
Elevación | 1.100 msnm (promedio) |
Método de Cosecha | Manual en canastos de 12 kg. |
Alcohol | 14,5% |
Vinificación |
Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. En busca de una excelente calidad de uva realizamos una doble selección del racimo y de la baya. |
Crianza | De 18 a 20 meses en barricas de roble francés (60% de primer uso y 40% usadas) |
Nota de Cata |
Color rojo profundo con destellos violetas. Su aroma es sumamente complejo, remite a notas de frutos rojos, especias y violetas. En boca es un vino de taninos redondos, complejo y frutado. Es un vino equilibrado y elegante. |