Presentación |
Caja de 6 botellas de 750 cc cada una |
Cosecha | 2018 |
Composición varietal |
55% Malbec, 19% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon 12% Syrah, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc |
Enólogo | Michel Rolland |
Región | Valle de Uco, Mendoza |
Elevación | 1.100 msnm (promedio) |
Método de Cosecha | Manual en canastos de 12 kg. |
Alcohol | 14,5% |
Vinificación |
Seleccíon manual de recimos y uvas. Maceracion en frío pre fermentativa. Fermentación alcoholica en inox. Maceración post fermentativa. |
Crianza | 11 meses en roble francés. |
Nota de Cata |
Clos de los Siete 2018 presenta un profundo color rojo de atractivos destellos rubí. Sus aromas revelan frutos negros, moras y arándanos, y notas florales con un leve toque especiado. El ataque en boca es goloso, envolvente y amplio. Este assemblage nos sorprende por el gran balance de taninos, firmes y redondos, una fruta intensa y una buena tensión ácida que le otorgan frescura y una larga persistencia en boca. Un gran vino para coleccionar, complejo, elegante y seductor. |