Presentación |
Caja de 6 botellas de 750 cc cada una |
Cosecha | Mixta |
Composición varietal |
x1 LINDAFLOR CHARDONNAY x1 LINDAFLOR MALBEC x1 CLOS DE LOS SIETE x1 VAL DE FLORES x1 DIAMANDES GRAN RESERVA BLEND x1 CUVELIER LOS ANDES GRAN VIN |
Enólogo | Michel Rolland |
Región | Valle de Uco, Mendoza |
Elevación | 1.100 msnm (promedio) |
Método de Cosecha | Manual en canastos de 12 kg. |
Alcohol | 14,5% |
Vinificación |
Seleccíon manual de recimos y uvas. Maceracion en frío pre fermentativa. Micro-Fermentación alcoholica en roble francés. Maceración post fermentativa. |
Crianza | 18 a 24 meses en roble francés. |
Nota de Cata |
Cuando el saber-hacer de los mejores enólogos se encuentra con una uva excepcional es que logramos crear estos increibles vinos. |