Name: Selección Diamandes
Brand: Diamandes
SKU: 07007000620233
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Cosecha	Mixta
Composición varietal	x1 ROSADO DE MALBEC x1 DIAMANDES DE UCO MALBEC x1 DIAMANDES DE UCO CABERNET SAUVIGNON x1 DIAMANDES DE UCO SYRAH x1 DIAMANDES DE UCO VIOGNIER x1 CLOS DE LOS SIETE
Enólogo	Michel Rolland
Región	Valle de Uco, Mendoza
Elevación	1.100 msnm (promedio)
Método de Cosecha	Manual en canastos de 12 kg.
Alcohol	14,5%
Vinificación	Seleccíon manual de recimos y uvas. Maceracion en frío pre fermentativa. Fermentación alcoholica en inox. Maceración post fermentativa.
Crianza	11 meses en roble francés.
Nota de Cata

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