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Presentación
Caja de 6 botellas de 750 cc cada una
Cosecha
2019
Composición varietal
Malbec 72%, Cab Sauv 18%, Petit Verdot 5%, Syrah 4%, Cab Franc 1%
Enólogo
Adrian Manchón
Región
Valle de Uco, Mendoza
Elevación
1.100 msnm (promedio)
Método de Cosecha
Manual en canastos de 12 kg.
Alcohol
14,5%
Vinificación
Seleccíon manual de recimos y uvas.
Maceracion en frío pre fermentativa.
Micro - Fermentación en roble frances.
Maceración post fermentativa.
Crianza
18 meses en roble francés.
Nota de Cata
Vista: Muy Intenso, con reflejos violaceos y tintes cuasi negros, muy profundo. Excelente Aroma: Muy buena intensidad, fruta madura, ciruelas, mermelada. Complejo, con notas minerales, grafito. Muy atractivo y seductor con la madera muy bien integrada. Boca: Pleno directo, muy intenso y sedoso. De gran cuerpo muy complejo..
