Name: Selección Monteviejo
Brand: Selección Especial Vinos Bodega Monteviejo
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Cosecha	Mixta
Composición varietal	x1 PETIT FLEUR TORRONTÉS x1 PETIT FLEUR MALBEC x2 CLOS DE LOS SIETE x1 PETIT FLEUR BLEND x1 PETIT FLEUR CABERNET FRANC
Enólogo	Michel Rolland
Región	Valle de Uco, Mendoza
Elevación	1.100 msnm (promedio)
Método de Cosecha	Manual en canastos de 12 kg.
Alcohol	14,5%
Vinificación	Seleccíon manual de recimos y uvas. Maceracion en frío pre fermentativa. Fermentación alcoholica en inox. Maceración post fermentativa.
Crianza	11 a 24 meses en roble francés.
Nota de Cata

Selección Monteviejo

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