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Fiel a los orígenes franceses de la familia, Cuvelier Los Andes pensó este rosado en un estilo Côtes de Provence.
Presentación
Caja de 6 botellas de 750 cc cada una
Cosecha
2024
Composición varietal
100% Malbec
Enólogo
Adrian Manchón
Región
Valle de Uco, Mendoza
Elevación
1.100 msnm (promedio)
Método de Cosecha
Manual en canastos de 12 kg.
Alcohol
12,5%
Vinificación
Prensado directo. Maceración pelicular durante 4 horas en la prensa. Fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable a baja temperatura (16º). Estabilización en frio durante 15 días, filtración y embotellado en abril de 2022.
Crianza
Sin roble francés
Nota de Cata
Vista: Muy atractivo rosa pálido, con reflejos salmon. Aroma: Intenso muy frutado. Con notas cítricas. Atractivo. Boca: Muy buena entrada, jugosa acidez, frutado con un final muy agradable.
